Блог | Rodferma.ru

Ученые считают разведение мальков рыбы в Волге бесперспективным

В июле в Самарской области провели несколько акций по выпуску краснокнижной стерляди в Волгу: на самой крупной из них в реку переселили 554 457 мальков. Однако ученые уверены, что при нынешнем состоянии Волги все эти усилия — пустая трата времени. Средняя выживаемость выращенной в искусственных условиях рыбы не превышает и 5%. Об этом пишет «Самарское обозрение».

Запеченный Лосось с фахитас

20 минут и вкусный и полезный ужин готов!

Наш рецепт.
Ингредиенты:

200г филе Лосося
Соль, перец
2-3 болгарских перца. Порезать на дольки
1 головка белого лука. Порезать.
Оливковое масло. 1-2 ст.л.
Небольшой пучок порезаной свежей петрушки
Маринад:

О цельнозерновом хлебе

Салями по итальянски из Ростова

Потомственный производитель колбас, итальянец Мирко Эванджелисти наладил в Ростове производство мясных деликатесов. Он запустил производство итальянских колбас и ветчины.
В основе работы — национальные технологии и ручной труд, предприятие ориентировано на импортозамещение.

Курица по сычуански

Ингредиенты:

1 1/2 столовые ложки сычуанского перца;
1 чайная ложка черного перца;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка мелко тертого свежего имбиря;
1 зубчик чеснока;
1 столовая ложка кунжутного масла;
1 цельная курица зернового откорма от Родной Фермы;
Растительное масло для гриля;
Соус барбекю

Как готовить:

Говядина "Веллингтон" - достойный выбор к праздничному столу

Классическое английское блюдо говядина «Веллингтон» является одним из любимых рецептов Гордона Рамзи. Британский шеф-повар рассматривает говяжью вырезку, запеченную в слоеном тесте с грибами, как достойную альтернативу воскресному жаркому и идеальное блюдо для праздничного стола.